Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler Standardı Temel Eğitimi

Eğitimin Amacı:

Katılımcıların OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Standardı gerekliliklerine göre Helal Gıda Sistemi'nin kurulması, sürdürülmesi ve sürekli geliştirilebilmesi için gerekli olan tüm temel bilgiye sahip olmaları ve belgelendirme başvurusunda bulunmayı düşünen kuruluşlar için gerekliliklerin daha net anlaşılmasıdır.

Eğitimin İçeriği:

Helal gıda nedir?

OIC/SMIIC 1'in tarihsel gelişimi

Helal gıda sisteminin faydaları

Helal belgelendirme süreçleri hakkında bilgilendirme

Terimler ve tanımlar

OIC/SMIIC 1 standart maddelerinin yorumlanması

Pratik çalışmalar ve örnekler

Hedef Kitle:

• Helal gıda alanında rol alacak sorumlular,

• Gıda ve ambalaj sektörü başta olmak üzere Helal gıda üzerine çalışan ya da çalışmayı planlayan sektör profesyonelleri,

• OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda standardına göre sistem kuran ve sistemin sürdürülmesini sağlayanlar,

• Sahadan sorumlu yöneticiler,

• Bölüm yöneticileri,

• Kalite güvence ve kalite kontrol departmanında çalışanlar,

• Konu ile ilgili uluslararası geçerli sertifika almak isteyen sektör profesyonelleri.